Свежие рецепты

Острая кухня и специи: рецепты, статьи, полезные советы

В последнее время растет популярность разных экзотических кухонь мира. Это связано с тем, что люди больше стали ездить в зарубежные туры, привозя из-за моря впечатления не только от увиденных мест, но и от испробованных явств. Мексиканская, индийская, восточная кухня завоевывают все больше поклонников ввиду своей необычности. Да и что там говорить, в холодный осенне-зимний период это отличный способ согреться!

Мы посвятили наш сайт все любителям острой и экзотической кухни. Кулинары найдут здесь как базовые рецепты самых острых блюд мира, так и рецептуру более изысканных блюд с использованием разнообразных специй. Мы постараемся разобраться, так ли безопасна острая пища для наших неподготовленных желудков и как правильно употреблять специи в пищу. Надеемся вам здесь понравится!

Советы мастеров

Как правильно нарезать чили перчик и не обжечься.

Свежие статьи

  • Блюда с чили перцем
    February 06, 2012
    Порадуйте ваших друзей пикантной закуской, приготовив мексиканский острый соус сальса!
  • Блюдо из Дели
    February 06, 2012
    Индийская классика - карри из баранины.
  • Восточный экспресс
    February 06, 2012
    Традиционный китайский рецепт утки по-пекински.